横浜家系ラーメン、町田商店が瀬戸にオープンしたので早速行ってきました。
2020年6月5日にオープンしたのでちょうど1週間でしたが、賑わっていました。
詳しく書いていきます。
目次
うるさい？と噂のお店家系町田商店に行ってきました
町田商店と調べると「うるさい」とあるのでどんなものかと思ったのですが、まぁ店員さんの声が大きいんですよね。
うるさいというか賑やかというか・・・
おそらく瀬戸店はオープンしてまだ1週間なので客数も多くてそれを見越してか、オープン当初は店員数も多めにシフトインしているだろうから余計ににぎやかに感じるといった印象でした。
私は悪い気はしなかったですが、ゆっくり落ち着いてラーメン食べたいって言う人はうるさく感じてしまうのかもしれませんね。
行った日は雨でしたが、11時5分前にお店に到着するとどんどんと車が増えてきて、開店時間にはちょっとした行列ができました。
食券を買って入店するので順番を待って買いました。
ここで迷うと後ろに待っている人がいると焦るので事前にHPで何にするか決めておきました。
後ろに待っている方がいたので写真撮れずスミマセン。
テーブル席に案内されました。
店内はテーブル席とカウンター席がありそれぞれにコロナ対策でビニールカーテンの仕切りがしてありました。
席の案内も一人の方は一つ飛ばしで案内されていました。
テーブルにはたくさんの調味料やトッピングの玉ねぎ、Qちゃんなどがありました。
好きな調味料を入れて味変いて食べることが出来るようです。
何も入れずとも美味しいので私は全く使いませんでしたが．．．
食券を渡すと麺の硬さ、味の濃さ、油の量を聞かれます。
私はシンプルに
ラーメンを麺硬め、味普通、油の量普通を選びました。
旦那は
ネギラーメン麺硬め、味濃いめ、油多めと選びました。
私のラーメンです。
短めの太麺にしっかりとした豚骨で味は普通を選びましたが、結構濃いです。
うずら卵が入っているのがちょっと嬉しいです。
最初、美味しいしこれはライスも食べたくなるな。
よし、ライス頼もうと心に決めて食べ始めたのですが、思いのほかこってりスープにモチモチ麺がお腹にたまりました。
食べ終わるころには、ライスは諦めてしまいました。
でも本当に味は好きなので、お腹の余裕があれば絶対食べていましたね。
ネギラーメン。
最初は美味しいと食べ進めていた旦那でしたが、だんだんと「からい」と。
味を濃いめにしたのでしょっぱくなったようです。
普通にすれば良かったと言ってました。
普通でも味が濃いと感じたので、味濃いめは相当のツウの人でないと選ばないほうが良いかもしれません。
早々と完食して店を出ました。
店員さんはよく見ていて、帰る時はしっかりと顔を見て「ありがとうございました！！」と言ってくれたのはうるさいと感じるどころか普通に嬉しかったです。
11時30分にもなっていなかったと思いますが、店を出るころには待っている方も数人いて大人気でした。
12時くらいはもっとスゴイ人になるんでしょうね。
おいしいラーメン屋さんが出来て嬉しいです。
またリピしたいと思います。
家系ラーメンってどんなもの？！
そもそも家系ラーメンってなんだよ？って思っていました。
勝手に二郎みたいなラーメンと思っていたら全然違っていました。
家系ラーメン（いえけいラーメン）とは、1974年以降に登場した神奈川県横浜市発祥の豚骨醤油ベースで太いストレート麺を特徴とするラーメン、およびその店舗群である。ラーメン店「吉村家」を源流とする。
豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメンを出す店は、2013年9月時点で日本とアジアを中心に約1000店舗ある
横浜には約150店もあるのだとか。
町田商店の瀬戸店は愛知県で11店舗目の店舗です。
こってりスープに太麺が絡んで濃厚でまた食べたくなる味です。
町田商店瀬戸店の店舗情報
＜電話番号＞ 0561-76-3308
＜住所＞ 愛知県瀬戸市西本地町2-265-2 MAP
＜営業時間＞ 11:00～24:00
＜定休日＞ 年中無休
一度味わってみてください。
最後まで読んでくださりありがとうございました。