ようら本店は尾張旭にある豚骨ラーメンのお店です。
先日一人でふらりと食べに行ってきましたので、その様子を詳しく書いていきます。
結論から言うと、女性一人でも大丈夫でまたリピートしたいと思えるお店でした。
目次
ようら本店はどんなお店？メニューはどんなものがある？！
福岡出身の店主が作るお店。
「ようら本店」の「ようら」は福岡の方言で「適当、いい加減」と言ったような意味だそうでです。
「適当、いい加減」というのはあまり良い意味でつかわれないような気がしますが、このお店は本当に良い意味の「ようら」です。
「適度に」とか「良い加減に」「良い塩梅に」「丁度いい絶妙のバランスで」と言う感じがぴったりな気がします。
「あいつはいい加減なやつだ」とかそういう「ちゃらんぽらん」的な「いい加減」っていう意味ではないということです。
このニュアンスの違いわかりますか？
お店の入り口はなんかオシャレです。
店内のお写真は他のお客さまがいらっしゃったので撮れませんでしたが、掃除が行き届いていてとても綺麗で居心地が良い空間でした。
カウンターとテーブルがありましたが、私は一人だったのでカウンターに座りました。
面白いのが、座るとちょうど目の前にある格子の扉が開くのです。
ここからラーメンを出してくれます。
メニューはこちらです。
結構シンプルです。
ラーメンはもちろんですが、インスタを見ているとおかずとかもめちゃんこ美味しそうなんですよね。
夜行くと美味しそうなおつまみがいっぱいあるのでめっちゃ良いですね。
ようら本店の豚骨ラーメンの特徴は？！
行く前から豚骨ラーメンを食べようと心に決めていたのですが、メニューを見てちょっとだけネオ（まぜそば）に心が動きそうになりました。
でもやっぱりここはシンプルに豚骨ラーメンを注文しました。
ご飯のセットは最初から頼むともしかしたら食べられない可能性もあるので食べられそうなら追加しようとラーメンのみ注文しました。
スープを一口飲んでみました。
豚骨独特の臭みはなくて、上品ですがコクのある味です。
私のめっちゃ好きな味でした。
提供してくれた時に備え付けの秘伝の辛ダレを混ぜて食べるのをおすすめされました。
でもその辛ダレを入れて食べるのも勿体ないと感じるほど、このスープの味がめちゃくちゃにうんまいんですよ。
スープだけで飲んでも美味しかったですが、ラーメンと一緒にすすると・・・更にうま～い！！
もう最高！！
細麺にたっぷりとスープがまとわりついてどんどん入っていきます。
ナニコレ、美味し～い！！
もうなんか秘伝の辛ダレ入れるタイミングを忘れるくらい食べ進めてしまいました。
だいぶ食べてほとんど麺がなくなってからやっと秘伝の辛ダレ投入です。
卓上には秘伝の辛ダレ以外にも調味料がありました。
いろいろありますが、正直言って味変する必要がないくらいそのままが良いです。
そのままがめちゃくちゃ美味しいです。
秘伝の辛ダレはラーメンとよくあっていて美味しかったです。
ただちょっと辛かったので入れすぎ注意です。
ちょっと刺激が欲しい人にはちょうど良いアクセントになりますね。
ラーメン食べに行っても私スープを全部飲むことがほぼないのですが、ここのラーメンはスープが止まらない！！
お腹は程よくいっぱいになってきたけれど、ライスも追加注文して結局ぜ～んぶ綺麗に飲んじゃいました。
それくらい美味しいラーメンでした。
ようら本店はラーメンのテイクアウトも可能！！
新型コロナウイルスの影響で飲食店ではテイクアウトが出来るお店が多くなりましたね。
ラーメンのテイクアウトは難しいんじゃないかと思うのですが、ようら本店の豚骨ラーメン、テイクアウトが出来るのですって。
しかもお値段は
2食で1000円！！
スープ、麺、ネギ、辛ダレつき！！
替え玉用麺が1玉60円って言うのも嬉しいですね。
お家でも美味しいラーメンが食べられる幸せ。ってやつですね。
ただ帰ってすぐに食べられるというわけではないので調理しなくちゃいけないですけどね。
家に帰ってすぐに食べられるお弁当のテイクアウトもあるんですよ！！
これまた嬉しいですね。
先ほども書きましたが、「ようら本店」さんはラーメンだけでなくておかずもめちゃんこ美味しそうなんですよね。
いや、絶対美味しいんですよ。ラーメン食べて確信しました！！
そのおかずをお弁当にして販売してくれています。
それがこちらです。
フライドチキンネオライスめっちゃうまそう～！！
あぁよだれが・・・
お店のハイクオリティの味を家でゆっくり食べられるというのは嬉しいですね。
でも私はお店で作ってもらって食べるのが好きですわ。
コロナの第二波が来ないことを祈るばかりです。
ようら本店の店舗情報
住所：愛知県尾張旭市向町二丁目1-1 大道マンション１F
営業時間：11:00～14:00(L.O) 17:30～21:30(L.O)
朝ラーは店主の都合でやっている日もあります。
早朝6時くらいから8時過ぎくらいまでですが、こちらはやっていたらラッキーくらいの気持ちで。
店主いわくそこは「ようら」でよろしくってことです。
定休日：月曜日(月祝の場合は翌日が休み)その他SNSにて臨時情報発信
スープの仕込みが失敗したという理由で急遽お休みになることもあります。
それだけこだわった仕事をしていることですね。
納得できないものはお客さんに出せないという姿勢、私は好きです。
だから必ず臨時休業がないかの確認はInstagram、Facebookでお願いします。
公式Facebook
女性一人で行っても落ち着いて美味しく食べることが出来るお店です。
是非一度行ってみてください。
今度はとり天とかチャーハンも食べてみたいです。
最後まで読んでくださりありがとうございました。